SPAGHETTIS FRUTTI DI MARE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Es la primera vez que preparo unos spaghettis frutti di mare, pero algo me dice que no va a ser la última. La verdad es que hacía muchos años que no los probaba, y cuando vamos un restaurante nunca me da por pedirlos, pero creo que hacerlos en casa para la comida con amigos que teníamos ayer fue todo un acierto. La receta es algo laboriosa, que no complicada, porque cada ingrediente se cocina por separado y se van reservando hasta que se monta todo al final, y se mezclan todos los sabores para conseguir un resultado mmm…..delicious!!!  

INGREDIENTES
1/2 paquete de spaguettis
200 gr de mejillones
200 gr de chirlas o almejas
1 cola de rape
4 calamares pequeños limpios
3 tomates
1 guindilla
1 vaso de vino blanco
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Orégano

PREPARACIÓN

Colocamos nuestras chirlas y mejillones en remojo en abundante agua con sal durante 30 minutos para que suelten la arena que tengan acumulada.

LA COCINA DEL SULTÁN

Recetas fáciles, ricas y originales para todo aquel que se enfrente a los fogones y quiera quedar como un rey.

Todas las recetas de LA COCINA DEL SULTÁN

En ésta categoría:

Arroz con pollo y verduras
Arroz con marisco
Curry verde tailandés con berenjenas
Hojaldre de pimientos, champiñones y espárragos
Canelones Rellenos | Original Receta de Canelones con Queso
CAPPELLETTI BOLOÑESA SOBRE PIPERRADA (para el #díadelapastafrescarellena)
RAVIOLI RELLENO DE GAMBAS CON SALSA DE AJOS TIERNOS para el #diadelapastafrescarellena
Lasaña de rabo de toro
Raviolis de mermelada de moras con salsa de queso y chocolate
Farfalle con crema de brandy prosciutto y manzana.
Azuki con arroz

VER TODAS de las Categorías: Pasta y Arroz, Pescados y Mariscos, Recetas