Sopa de Pescado con Fideos
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

En la cocina de mi niñez se aprovechaba todo, no se tiraba nada, y ahora, en la distancia, todavía recuerdo aquellos maravillosos sabores que se conseguían con un poco de aquí y otro poco de allá. Como las cosas que se aprenden de niño perduran para siempre en la memoria, el tema del aprovechamiento se ha quedado dentro de mí y en casa no se tira nada tontamente.
Podéis ir imaginando por donde va la propuesta que comparto hoy. Sí, toda esta introducción para acabar diciendo que aquí donde la véis, esta rica Sopa de Pescado con Fideos es justo eso, una receta de aprovechamiento.

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À Table! con Carmen

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