SOLOMILLO EN COSTRA DE PIMIENTA Y MOSTAZA, CON CHUTNEY DE FRUTOS ROJOS.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -



Y por fin, la entrada fantasma está aquí. Os explico.
 
Tenía muchas ganas de preparar esta receta, desde que la vi publicada en su momento me rondaba en la cabeza. Finalmente fue el sábado cuando saqué un poco de tiempo para prepararla. Tantas eran las ganas que tenía, que una vez sacadas las fotos, las subí al blog, y por arte de mágia o por algún despiste mío, zas,
se publicó, así en barbecho, sin texto alguno. Nunca hubiera pensado que una entrada solo con fotos hubiera tenido aceptación, y mi sorpresa fue que tuve hasta 5 comentarios. Todo hay que decirlo que algunos lo fueron para avisarme.

Pues para esas chicas tan rápidas, que les ha tocado esperar, y como no, para el resto de todos vosotros, finalmente aquí tenéis la receta.

Se trata de un solomillo de cerdo, preparado con una costra de pimientas y especias, marcado en sartén y asado al horno.…

Sweet & Sour

Un lugar para disfrutar tanto de pequeños placeres en la mesa, como de la fotografía que lo acompaña. Encontrarás desde una amplia variedad de recetas de repostería, pasando por masas levadas y panes, hasta sabrosos platos salados, con unas explicaciones completas, paso a paso y trucos.

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