Solomillo de jabalí con castañas….todo sobre mi carne.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

  Planificar todo al milímetro y que encima salga bien es una enorme satisfacción, pero improvisar  una comida para una visita sorpresa es refrescante y divertido siempre que no pierdas los nervios y empieces a correr de un lado para otro como un pollo sin cabeza.

  Un buen ejemplo de esto último le pasó a una amiga el día que tenía que ir a casa de los padres de su pareja acompañada de los propios para presentarlos. Al parecer hubo un malentendido con las fechas, así que cuando su suegro, ese señor tan elegante, abrió la puerta en short y camiseta y los vio, entró en pánico y la cerró de golpe. Aunque abrió de nuevo al momento, el efecto mariposa había extendido el caos por toda la casa. Os ahorraré los detalles, sólo añadiré que la anfitriona sacó una caja de weetabits para acompañar el café al grito de “¡Esto va muy bien para el tránsito!”.…

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