Solomillo de cerdo al jerez | en olla exprés
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Un plato clásico en Navidad, es el solomillo de cerdo. Se puede rellenar como este que hice el año pasado o prepararlo en la olla exprés con un rica salsa. Esta es la opción por la que me he decantado en esta ocasión, rápida y sencilla, sin complicaciones.
Este solomillo de cerdo al jerez está realmente rico, empiezas con la salsita y no puedes parar, eso es lo único malo de esta receta. Por lo demás, queda muy resultón y seguro que gusta a todo el mundo, niños y mayores.
No uso la olla exprés todo lo que debería, es un método rápido que ahorra mucho tiempo en la cocina, tengo en mente probar otras recetas dulces y saladas, aunque en el blog podéis encontrar estas carrilleras de cerdo al vino tinto, estas carrilleras en salsa de naranja o cómo hacer yogur casero en olla exprés.
Aquí tenéis el vídeo del solomillo al jerez con el paso a paso, os invito a suscribiros a mi canal de youtube para no perderos nada de nada.…

La rosa dulce

Recetas de cocina y repostería sin lactosa. Cocina fácil y creativa paso a paso.

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