Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas fritas.
Ingredientes para 4 personas.
1 solomillo.
200 ml de nata líquida.
1 cucharada de mostaza.
1 vasito de agua.
Sal y pimienta.
4 patatas.
Elaboración:
Ponemos aceite a calentar en una sartén para freír las patatas.
Pelamos, cortamos y lavamos las patastas. En cuanto el aceite esté caliente las ponemos a freír.
En un cazo, ponemos la nata, una cucharada de mostaza y el agua. Cocinamos a fuego lento hasta que espese.
Cortamos el solomillo en rodajas. Salpimentamos y los hacemos a la plancha.
Intentamos hacer coincidir que todo lo terminemos al mismo tiempo para servir caliente.
Buen provecho [email protected]…
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¡Hola! Tenía muchas castañas en casa, por lo que se me ocurrió hacer un rico dulce de castaña. El problema fue que pensé que el DULCE de castaña y el PURÉ de castaña son iguales, y claramente no lo son. La cosa es, que finalmente hice un puré y lo que yo quería era el dulce:
¿Existe una forma en la que pueda arreglar ese puré y convertirlo en dulce de castaña? Y si no se puede, ¿Cómo puedo mejorar el puré, y que quede más como postre?
Tengo muchas ganas de comer dulce de castaña, por favor denme una solucion!
Alguna recetilla fácil y rápida? gracias!