Shortbread Millionnaire…Mamma Míaaa!!
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Shortbread Millionnaire

Buenas …tardes a [email protected] !!

Ya ha vuelto los domingos de lluvia, el frío por las mañanas … Bbouuhhhh 🙁 ya el otoño esta aquí claro !!

Entonces, los dulces muyyyyy dulces han vuelto también y están bienvenidos !!

Por que quedarse en el sofá con un mantel esta bien, pero mejor con un dulcecito no ????

Pues hoy vamos por una receta a base de Scottish Shortbread y caramelo : un Shortbread Millionnaire ! Millonnaire para que? Desafortunadamente, ese nombre no significa que vais a ser mas ricos (una pena eh… 🙁 ..) pero se llama 'Millionnaire' por lo que contiene 🙂

Este dulce es ideal para acompañar un café, un té …Bueno es asi que me gustaba saborearlo !

INGREDIENTES PARA UN CUADRADO DE 20cm :

Para le Shortbread :

  • 50g de azucar
  • 150g de harina
  • 120g de mantequilla
  • Una pizca de sal

Para el Toffee :

400g de leche condensada azucarada

150g de azúcar

1 c.d.c de miel

150g de mantequilla

un pizca de sal

Para la cobertura :

200G de chocolate con leche

Precalentamos el horno a 150°C.

Tata Pasteles

Tata Pasteles es un blog de cocina para compartir sobre todo mi pasión de la repostería, que sea francesa o española ...! Bon Appétit !

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