Ficha:
2 raciones.
Tiempo prep.: 30 min.
Tiempo de cocinado: 1 hora.
4.85
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Sepia en salsa picante
Sepia en salsa picante. Un delicioso plato con una salsa para mojar pan. Rico y sencillo plato de pescado que igual nos vale como plato, entrante o como aperitivo. Si os gusta el picante solo tenéis que añadir 1-2 guindillas en trocitos en el sofrito para dar más sabor.
Yo he utilizado sepias de tamaño mediano, pero se puede utilizar con sepia grande ya que se cocina bien y queda tierna, también se puede hacer con sepias pequeñas y cocinarlas enteras.
Si tenéis olla rápida se prepara en 10 minutos y si no en una cazuela en 20-30 minutos dependerá de la sepia lo gorda que sea.
Un plato sencillo, rico y rápido de preparar, con muy pocos ingredientes tenemos un buen plato que acompañado de un arroz blanco o unas verduras o unos guisantes os queda muy completo.…
Cocinando con Montse
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