Sendeando por la Selva de Irati y Fábrica de Orbaitzeta
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

 

Habíamos llegado al ecuador de nuestra escapada y no habíamos perdido el tiempo: Olite, Roncesvalles, Saint-Jean Pied de Port, Ochagavía y Ermita de Muskilda habían formado parte de nuestras etapas de viaje. 
El día de hoy lo íbamos a dedicar al alma de esta escapada, a la Selva de Irati con una visita a la Fábrica de Orbaitzeta. Conocer la Selva de Irati había sido el eje central alrededor del cuál se fueron montando estos días de aventura, es por ello que nos alojábamos en el Valle de Salazar.
Nosotros teníamos pensado realizar la ruta circular al Embalse de Irabia y si seguíamos con ánimo realizar también la ruta circular de los Paraísos de Erlan, así que salimos de Ochagavía en dirección hacia Aribe y desde allí hacia la Fábrica de Orbaitzeta.
  

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À Table! con Carmen

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