SEMIFRÍO NAVIDEÑO DE YOGUR Y MANGO
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
A veces es la forma que adoptan las cosas lo que llama irresistiblemente nuestra atención. Lo cierto es que cuando vi una publicación en la página Con aroma de vainilla  usando el molde de arabescos que tengo desde hace bastante tiempo (fíjate en este bizcocho que publiqué en el 2013) y que tanto me gusta, con esta deliciosa receta de semifrío, me quedé encantada. Y como la Navidad se precipita en nuestras vidas, sin que podamos hacer nada por detener el maldito tiempo que camina tan deprisa… pues a disfrutarla.
No hace falta que les diga que esta receta es perfecta para terminar una copiosa comida propia de estas fechas. Es muy refrescante y no empalaga nada.

Ingredientes:
2 mangos
2 hojas de gelatina
6 yogures griegos azucarados.
600 ml de nata para montar (mínimo 35%mg)
120 gramos de azúcar glass.
Preparación:

Pelamos y trituramos los mangos. Ponemos las dos hojas de gelatina en un bol cubiertas con agua fría durante unos 10 minutos.…

Todo con azúcar

Recetas dulces, desde los mas clásicos hojaldres a las mas modernas tartas de fondant. En este blog publicamos todo lo que vamos haciendo, así que la foto siempre se corresponde con la realidad.

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