Seis recetas deliciosas de helado
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

No sé si os ocurre lo mismo, pero con estos calores me pasaría el día entero comiendo helados. Bueno, quizá exagero un poco…  ¡están tan ricos!
Lo mejor es que podemos hacerlos en casa, congelarlos y disfrutarlos en cualquier momento. Hay muchísimas variedades, hoy, en concreto, os traigo una pequeña muestra de seis recetas de helados , muy sencillos de preparar y deliciosos. ¿Os atrevéis con alguno?

HELADO DE LECHE MERENGADA

Comenzamos con este helado de leche merengada del blog Julia y sus Recetas. Está riquísimo y se aromatiza con canela y limón, ¡no puedes perdértelo!
Por una parte calentaremos leche con una piel de limón y canela. Cuando enfríe se añaden nata montada, las claras a punto de nieve y el resto de ingredientes, procurando que la mezcla no se baje. Llevamos a la heladera si tenemos y tras unos 40 minutos el helado estará listo. Si no tenemos heladera deberemos meterlo en el congelador y remover cada 30 minutos unas tres o cuatro veces para que no se formen cristales. 
Para  ver el paso a paso de la receta y la lista de ingredientes pincha aquí: helado de leche merengada.

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