Patatas al Horno con Pechugas Asadas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Podrían ser una pechugas a la plancha sin mas, acompañadas de ensalada, patatas fritas o arroz… ese tipo de comidas que preparamos cuando tenemos prisa. Pero eso depende de ti, que conviertas un plato de salvación en un plato de lo mas exquisito, rustico también como la tortilla anterior pero exquisito. 
Pero hoy ni tenia prisa ni tenia ganas de ensuciar mucho, ya que pese a las previsiones del tiempo, que ayer anunciaban agua y un invierno primaveral para hoy, al ver que se equivocaban totalmente, me he ido a dar un largo paseo por las calas de la zona con una amiga,  hoy ha hecho un día perfecto para charlar y disfrutar de un paseo con ese olor a salitre y a algas ese olor a mar.
Al volver a casa para no trabajar mucho esta receta ha sido la protagonista de la mesa… 
Ingredientes 
  • Pechugas de pollo 
  • Patatas
  • Cebollas
  • Tomillo fresco
  • Ajo en polvo
  • Pimienta
  • Sal
  • AOVE
  • Mantequilla
  • 1/2 vaso pequeño de Coñac
  • Pimentón de la vera 
Preparación
Lo primero encendemos el horno para que se vaya calentado.…

La Tautela

Cocina sencilla, exquisitamente irresistible.

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