Fusilli con pesto alla trapanese
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hoy no tenía ganas de hacer la cena, que normalmente significa que, más que hambre, no me apetece luchar contra mi cocina lilliput. ¿Sabéis qué dimensiones tiene la superficie donde corto la verdura, estiro masas, etc, etc y etc? 60 x 32 cm. Añado el dato que no tengo lavavajillas y que, aunque momentáneamente puedo apilar enseres que ya no me sirven dentro de la pila, me tengo que apresurar a liberarla, porque si tengo que colar pasta, lavarme las manos uotro alimento, no puede estar llena (¿No podría venir a darme una mano el Merlín, de vez en cuando?).

Cuando estoy de buen humor me lo tomo como si fuera una dificultad añadida que, si compagino con ir vigilando lo que estoy cocinando en dos o tres cazos diferentes y preparar los siguientes pasos de la receta, me hace sentir como si fuera una cocinera muy de verdad, muy ajetreada, luchando a contra tiempo.…

La ragazza col mattarello

Blog de recetas de cocina italiana, en muchos casos contaminadas por una sabadellense con ganas de darles un toque a su gusto. Aquí también podréis encontrar recomendaciones de sitios en Roma y alrededores donde comer o comprar buenos productos, sin tener que pelear con turistas afectados por una grave insolación, después de haberse pateado el Foro + Palatino sin gorra en pleno agosto.

Todas las recetas de La ragazza col mattarello

En ésta categoría:

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Canelones Rellenos | Original Receta de Canelones con Queso
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RAVIOLI RELLENO DE GAMBAS CON SALSA DE AJOS TIERNOS para el #diadelapastafrescarellena
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Farfalle con crema de brandy prosciutto y manzana.
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