Sartenes de cobre vs Sartenes cerámica
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Recibidos los regalos de Reyes y llegada la época de rebajas, muchos de nosotros nos planteamos aumentar nuestro menaje. Sobre todo las sartenes que son tan importantes en nuestra cocina. Por ello hoy os traigo un nuevo post en el que os hablaré de Sartenes de cobre vs Sartenes cerámica para intentar aclarar dudas y que así os sea más fácil decidir cuál os gusta más.

Os voy a enumerar las cualidades de cada una de ellas en un principio. Así comenzamos:

Sartenes de cobre vs Sartenes cerámica:

1.- Sartenes cerámicas:

  • En una sartén de cerámica los alimentos no se pegan. Su superficie es antiadherente.
  • El ahorro de energía es considerable, ya que se aprovecha la máxima energía al tomar el calor de forma rápida. Con ello se cocinan los ingredientes de forma uniforme.
  • Mantiene por más tiempo el calor adquirido con lo que ahorramos aún más energía.
  • Podemos cocinar sin aceite, con lo que conseguimos que la preparación sea más sana.

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