SALSA VERDE MEXICANA (PARA TACOS, CARNES, ETC.)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Lo primero comentar que, como ya habréis visto, no he publicado en unos días y ya me lo estáis reclamando, no ha sido nada, únicamente que he tenido que viajar y no me ha dado tiempo a dejar recetas preparadas para que se vayan publicando mientras no estaba. 
Lo que tiene de bueno es que en los viajes y sobretodo al extranjero siempre hago recopilación de recetas locales, las que como y lo que encuentro típico por allí que luego puedo ofreceros. En este caso he estado en Gante (Bélgica) y me he traído cositas como por ejemplo las recetas de las sopas de tomate y calabaza con bolas de carne, o en dulce la mattentart, que ya iré subiendo, 

Pero en la receta de hoy nos vamos a la otra punta de mundo, a Mexico, Os cuento que este año, cuando iba a poner la huerta de primavera-verano me ofrecieron una plantita de “tomatillo verde” que era típica de Mexico.…

Magdalena, cocina y más

En este blog comparto mis recetas, y todo lo que aprendo en este mundo de la gastronomía.

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