SALMÓN CON PISTO
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
#COSAS DE TEMPORADA
 
 
salmón a la plancha sin ningún secreto aparente ..
la guarnición guarda un aroma de temporada
Pisto .
 
tomate maduro
pimiento verde
pimiento rojo
calabacín
cebolla
ajos
ACEITE Y SAL {
 en las cantidades que os apetezca yo hice bastante para poder tener en botes .
 
 

 y es que es resultón fácil y muy bueno para acompañar o simplemente solo
hay que cortarlo un poco al gusto o más grande o más pequeño .
en una cazuela añadimos aceite
vamos pochando la cebolla , los ajos , añadimos el pimiento rojo y verde los tomates y siempre procurando que no se pegue por ultimo el calabacín
también hay que le añaden berenjena .. aquí cada uno a sus gustos .. como siempre

No hace falta tenerlo cociendo un montón de tiempo ya que si es de temporada es tierno y se hace en un plis plas ..…

Per anar fent gana

cocina casera y cocina de la isla de menorca , tradicional , de otros países e innovadora

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