y es que es resultón fácil y muy bueno para acompañar o simplemente solo
hay que cortarlo un poco al gusto o más grande o más pequeño .
en una cazuela añadimos aceite
vamos pochando la cebolla , los ajos , añadimos el pimiento rojo y verde los tomates y siempre procurando que no se pegue por ultimo el calabacín
también hay que le añaden berenjena .. aquí cada uno a sus gustos .. como siempre
No hace falta tenerlo cociendo un montón de tiempo ya que si es de temporada es tierno y se hace en un plis plas ..…
Per anar fent gana
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