Salmón al papillote con patatas asadas rellenas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Una comida muy sana y sencilla. Os animo a que probéis este plato, aunque no sepáis cocinar.
No ensuciaréis ni una cacerola, ya que se hace todo en el horno. Y saldréis airosos!

Que buena pinta….

Filete de salmón jugoso….


Ingredientes para 4 personas:

8 patatas nuevas
4 filetes de salmón congelados
3 frascos de nata agria (en grandes superficies, donde está la nata normal)
1 paquete de cebollino fresco
Un poco de aceite de oliva

Preparación:
Se lavan las patatas y se ponen sobre una bandeja en el horno (tiempo total 90 minutos). Calor arriba y abajo, a 250° .
Lavamos el salmón, lo salamos un ligeramente y lo espolvoreamos con 1/3 del cebollino cortado.
Lo colocamos sobre papel de planta con un poco de aceite.

Cerramos el papel de plata haciendo un paquete (para que no salga el vapor).
Cuando las patatas lleven unos 45 minutos, colocamos nuestro paquete de salmón sobre la bandeja.…

Las recetas mejor guardadas de Miriam

Cuando el comer se convierte en un placer y te hace olvidar lo que te rodea, es porque se ha logrado la combinación perfecta y armonía de los ingredientes. En este blog publicaré, poco a poco, mis mejores recetas. Un consejo: Para que la degustación sea una experiencia inolvidable, siempre usaremos los mejores ingredientes.

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