Salchichas frescas de pollo con salsa de mostaza
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Buscando nuevas recetas para las cenas con ingredientes sanos aunque luego con la salsa lo de sano sigue pero lo de poco calórico se va al traste pero esta receta quedará en un primer lugar seguro. Estaban muy ricas las salchichas, yo las hice con las de pollo pero se puede hacer con salchichas de cerdo. Tomar nota:

Ingredientes:
12 salchichas frescas
1 cebolla
1 lata pequeña de champiñones
1 manzana golden amarilla
1 hoja de laurel
1 pastilla de avecrem o 300 ml de caldo de pollo
3 cdtas. Mostaza de Dijon
1 cdta. Mostaza en grano
200 ml de nata
Sal y pimienta
Aceite de oliva

En una sartén doramos las salchichas con un poco de aceite. Reservamos.
En esa misma sartén freímos con un poco más de aceite la cebolla hasta que esté transparente. Cortada en juliana. Añadir los champiñones, el laurel y la manzana cortada en cubitos junto con el caldo.…

Chismes y Cacharros

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