Salchichas frescas con sidra y tomate.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Veréis, en mi casa las salchichas frescas les encantan, me gustaría hacerlas yo misma la verdad pero es que sin la maquinita se vuelve un poco complicado de meter la carne en la tripa (a ver si mi marido lee esto y me compra la maquinita, jeje) sigo, siempre suelo comprarlas en una carnicería en la que tengo confianza, y nos gustan, pero sí que es cierto que me gustaría que tuviera con otros aliños y otras carnes para poder variar. Como siempre gastamos las mismas el calentamiento  de cabeza viene para mí, porque empiezan a quejarse diciéndome (mami, ponle una salsa….. nena, ponle algo de verdura para que cambien un poco…etc…) pues eso, que ahí estoy yo calentándome la cabeza.
Bueno, pues de esos calentamientos ha salido esta versión de salchichas, es receta facilita, quedan muy ricas y es una forma diferente de comértelas sin tener que ser a la plancha o fritas.

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