Sablés al Chocolate
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/

Ya sé que estáis todos hartos de dulces y deseando quitaros esos gramos de más, pero estas pastas son ideales para combatir el frío y comerlas tirados en el sofá con mantita y peli, así que a por ellas sin mala conciencia porque están buenísimas y lo merecen. Yo no soy muy amiga del chocolate, sin embargo me han parecido muy ricas, debe ser porque tienen un intenso sabor a mantequilla y eso si que me gusta.

Son estupendas para tomarlas con un buen té calentito, un café o lo que se os ocurra.

Espero que las disfrutéis.

Ingredientes:

280 gramos de harina
25 gramos de cacao en polvo sin azúcar (un poco más para espolvorear)
1 pizca de sal
230 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de azúcar en polvo (un poco más si sois muy golosos)
1 cucharadita de las de café de extracto de vainilla (optativo)

Elaboración:

Tamizar la harina con el cacao y la sal en un recipiente.

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