Rosquillas Marisol (Desayuno de domingo)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Estas rosquillas están de muerte. Hoy empiezo muy directa, pero según escribo tengo el saborcillo todavía muy reciente.
Si no os gustan las rosquillas fritas, es porque no habéis probado éstas y para los que os gustan, pues sólo decir que os van a encantar;)
Esta receta es de ésas de toda la vida. Veréis, la hermana de mi abuela, la tía María y su hija, Marisol, las preparaban en las grandes ocasiones. Mi padre, que pasaba algunos veranos de vacaciones con ellos, las disfrutaba y las recuerda como un manjar. Hace algunos años, nos dieron la receta y empecé a hacerlas. El nombre que les pusimos, fue de rosquillas Marisol, y así las llamamos en casa.

Hacerlas es un poco laborioso, pero os pongo la mitad de la receta original, y salen unas 60, del tamaño de las mías. Cantidad más que suficiente para que os deis un buen homenaje rosquillero.…

Pintando las nubes

Un pequeño recetario de comida que me resulta especial por algún motivo. Alguna pincelada de DIY. Intento hacer fotografía de mayor calidad.

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