ROSCOS DE VINO UN DULCE TÍPICO DE NAVIDAD
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Seguimos con las recetas de dulces de Navidad. Hoy toca los roscos de vino, este dulce tiene fans y detractores. He oído muchas veces que los roscos de vino son los únicos que se quedan en el paquete de polvorones para el final porque no los come nadie, que están secos…
Pues bien, siempre digo lo mismo, prueba mi receta y luego me cuentas si te gustan los roscos de vino o no. Los que no te gustan son los comerciales, que, efectivamente hay veces que están un poco secos. 
Ya verás como son fáciles de hacer, y muy ricos. Además puedes aprovecha a hacerlos con los niños porque podrán “meter las manos en la masa” y también usar el rodillo, cortarlos, dejándo para ti el tema de tostar la harina y hornearlos. 
Con las cantidades que te doy salen 20 unidades.
INGREDIENTES
150 g de harina de fuerza
150 g de harina de trigo floja
50 g de sésamo tostado
120 g de azúcar glas (60 para la masa y 60 para espolvorear al final)
125 g de manteca de cerdo
¼ de cucharadita de canela
1 cucharadita de anís
125 g de vino moscatel

MODO DE HACER
1.…

Magdalena, cocina y más

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