Rosa de Brick Rellena.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

        

No sé si os pasará tambiéna a vosotros
pero cuando hago una receta y tengo que inventar un nombre, tardo más en ésta tarea que en la receta en sí.

Es que poner un nombre no es nada fácil. Y si no que se lo digan a la mitad de mi familia, cuando mi abuelo cada vez que le nacía un hijo, se dirigía al santoral y señalando con el dedo, elegía el nombre del santo de ese día.

       
Éste hecho, aparentemente tan inocente, ha dado lugar a que en mi familia haya nombres feos, si si vamos a decirlo sin paños calientes, casi impronunciables y que mortificaron parte de mi infancia cada vez que tenía que  hacer el dichoso árbol genealógico de toda la parentela. A mí me daba vergüenza, qué queréis que os diga. Decir que una tía se llamaba Epifanía o un tío Eufrasio…….tiene tela, mientras los niños de alrededor se tapaban la boca para no reírse a carcajadas.…

El cuaderno de recetas

Un blog que nació para reparar la perdida del Cuaderno de recetas familiar, y que poco a poco ha ido creciendo, con recetas sencillas, sabrosas y sobre todo, llenas de cariño.

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