Romanescu con queso
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Seguimos con las recetas sanas, aprovechando  que esta de temporada la coliflor romanescu y que es muy fácil encontrarlas en las frutería y puestos de verdura. 
Como ya os comenté es una verdura sanísima, por  la cantidad de propiedades maravillosas que tiene para nuestro organismo y  la fibra y las vitaminas que aporta. Su sabor es  algo mas suave que su prima la coliflor y al cocerla también despide menos olor que sus parientes asi  como que produce menos gases.
Esta receta  que os presento  hoy es otra forma de consumirla, está deliciosa y bien calentita  es un plato muy rico y completo para poner sobre nuestras mesas.
Os pongo un paso a paso sobre esta receta, ya veréis lo fácil y  rica que os resulta.
Pero antes una foto final, para hacer boca!…
Preparación:
Tenemos una coliflor romanescu.
La desgranamos y la enjuagamos bajo el grifo.
Cocemos  en agua  con un poco de sal,  7-8 minutos.…

El Dulce Paladar

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