NO HAY IMAGEN 2 ROLLITOS VEGANOS Y SALSA CASERA (EPISODIO 4)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Con la llegada del buen tiempo empiezan a apetecer más las ensaladas y platos ligeros.  Me gusta mucho tomar las verduras en crudo porque resultan ligeras, crocantes y no pierden ninguna de sus vitaminas. Estos rollitos llevan todos los ingredientes en crudo. Las obleas son de arroz, se humedecen en agua y después se pueden rellenar con las verduras, cortadas en finas tiras.
Resulta un plato muy fresco y se complementa con una salsa casera en la que el zumo de naranja, la soja y las nueces, le aportan un punto muy rico.
Os dejo la vídeo-receta, en ella os explico como hacer los rollitos y la salsa. Espero que os guste y que me contéis que os parecen si os animáis a hacerlos.

Un besote

El pucherete de Mari

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