Rollitos o farcellets de col con calabaza y salsa aromatizada
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Este tipo de preparación de hacer rollitos con las hojas de col  hace muchos años que lo hago, nos encantan y
es además una buena manera de cocinar la col rizada que en ocasiones, aparte de
incluirla en caldos, verduras, o en Trinxat (aquí)    no sabemos como emplearla y sacar lo máximo
de ella.
Tengo unas 
recetas publicadas con farcellets,: 
Hoy os dejo otro relleno con calabaza y
cebolla con toque de salsa de soja, sencilla a más no poder, pero deliciosa y
suave.

Ingredientes
para 6 personas:
1 col rizada
400 gr. de calabaza con piel
2 cebollas grandes
2-30c/s de salsa de soja
pipas de calabaza
queso rallado
aceite de oliva virgen extra
Separa las hojas de la col, lavarlas y
escaldarlas un par de minutos, escurrir bien .

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