Rollitos de jamón de york y queso
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Rollitos de jamón de york y queso

Hola a todos… Aquí os traigo unos rollitos hechos con pan de molde rellenos con jamón de york, queso gouda y un toque de salsa bechamel, que son para quitar el aliento. Son muy fáciles de preparar, pero te aseguro que no dejarán a nadie indiferente. El original de esta receta la vi en Rebañando, pero le he dado mi toque personal y uhmmmm!!

Ingredientes:
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
8 lonchas de jamón de york, yo utilicé jamón de york braseado
8 lonchas de queso gouda
1 huevo 
1/2 taza de leche
1/2 taza de salsa bechamel
50 ml de aceite para freír
1 pizca de sal

Para la salsa bechamel:
1/2 taza de leche
1 cucharada de harina de trigo
1 cucharada colmada de mantequilla
1/2 cucharadita de Maizena
1 pizca de nuez moscada

Sal al gusto

Preparación de la salsa bechamel:
Pon la leche junto con la mantequilla a hervir, en el primer hervor, pones a fuego bajo y echas la harina, la maizena, la nuez moscada y la sal, revuelve constantemente por unos 10 minutos, hasta que espese, le puedes echar un poco de queso parmesano rallado o un toque de queso azul, le dará un sabor delicioso.

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