Risotto de espárragos, menta y limón (Thermomix)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Posted by: Gemma Biosca


No es que os vaya a vender la moto, mejor dicho, la Thermomix…pero os puedo asegurar que hacer un Risotto en 45 minutos sin casi ensuciar nada de nada….es una pasada!

Es la ventaja de esta maquinita que por ahora, es la reina de mi cocina. Los que la tenéis ya sabéis de qué hablo ¿verdad?

Aquí es dónde suele empezar la discusión de los que estamos a favor y los que están en contra, que por supuesto, no disponen de ella. Y está claro que hacer un risotto de la manera tradicional no tiene nada que ver con hacerlo en la Thermomix, pero es una máquina que en ciertos momentos te da una rapidez que en la cazuela no tienes.

Bueno, sin querer os dejo la polémica servida: Thermomix si?….Thermomix no?

Este Risotto está adaptado de una receta de Jamie Oliver y la verdad que nos sorprendió y mucho!

Food and Cakes

En mi blog se pueden encontrar recetas fáciles de hacer y a la vez con resultado espectacular. Intento explicarlas muy bien para que la gente se anime a hacerlas. Le doy mucha importancia a las fotos, ya que son el gancho para que a la gente le llame la atención. Intento cada día mejorar las recetas, que son mi pasión.

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