NO HAY IMAGEN 1 Risotto de champiñones, pera y nueces con queso de cabra
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hace unos años impartí un taller de cocina
sobre el risotto, la mayoría de las
que asistieron me comentaban que les daba mucho respeto hacerlo, que lo veían un poco
complicado.

Una vez finalizado el taller, me dijeron que
lo pensaban hacer enseguida, que les había parecido para nada complicado.

A los pocos días ya tenía la confirmación de
que habían elaborado en sus casas un risotto

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