NO HAY IMAGEN 2 RISOTTO DE ACELGA CON GAMBAS A LA SIDRA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Buenos días. Lunes y cerca ya tenemos las vacaciones de Semana Santa. Hoy traigo risotto, un risotto con marisco. ¡¡Qué ricos son!!. Como plato principal a mí me resulta algo pesado, denso,  así que me encanta como entrante. La combinación gambas-acelga no es nueva en esta cocina. El buñuelo o pastelillo de acelga con gamba es un fijo de los eventos especiales en casa y sabía que en un

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Sin salir de mi cocina

Comencé este blog animada por los muchos espacios de este tipo que visito y que me han servido a menudo de referencia e inspiración. Es frecuente que mis [email protected], amigos o familiares me pidan las recetas de los platos que hago, y ocurre que a veces son improvisadas y no las apunto. Espero que este espacio me sirva también para remediar este hecho y compartirlas así como para recopilar las recetas que "invento" con lo que recogemos en nuestra huerta. ¡Eres [email protected] a este rincón!.

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