Revuelto de setas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Lo agradecidos que son estos platos. Solos como plato único en la cena. Acompañando una carne o un pescado o de entrante, el Revuelto de setas siempre te hace quedar bien.

En casa gustan mucho las setas y no las tomamos únicamente como principalmente se conocen. En esta cocina tenéis ya la receta de setas con bacon y tomate que quedan muy jugosas y la receta de unas berenjenas rellenas de setas y jamón impresionantes de ricas.

Esta receta es muy sencilla, solo tenéis que seguir unas pautas que os dejo al final. Vamos con ella.

Raciones: 4

Tiempo: 20 minutos

Dificultad: Fácil

* Ingredientes para el Revuelto de setas:

  • 800 gr de setas de variadas
  • 1 cebolleta mediana
  • 4 huevos
  • 200 gr de taquitos de jamón serrano
  • aceite de oliva virgen

* Preparación del Revuelto de setas:

  • Lavamos y secamos las setas. Las partimos en trozos pequeños.
  • En una sartén ponemos aceite de oliva virgen, no seáis tacaños con el aceite que las setas “se lo beben” y quedan más jugosas pero no os excedáis para que no quede pringoso.

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