Reuben Sandwich

Este Sandwich lo conocí mientras veía una serie americana de policías.
Ya sabemos todos, el porrón de horas de vigilancia que tienen que hacer dentro del coche, y la ingente cantidad de cafés que se toman; acompañados de Donuts, Sandwiches y Hamburguesas.

En esta ocasión no dejaban de repetir lo rico que estaba el Reuben cada vez que daban un bocado.
Yo no había oído hablar de éste sandwich en la vida, y las ganas que me entraron de probarlo fueron enormes. Así que me puse manos a la obra buscando información y qué ingredientes iba a necesitar. Tardé casi un año en hacerlo por primera vez, para que después me digan que soy una impaciente. Y a día de hoy, te puedo asegurar que es uno de mis preferidos.
Traigo la versión fácil.

Lo más importante, es que en la serie tenían razón: el Sandwich está francamente rico.

Y ahora te cuento un poco de su historia:
 Aunque existen distintas versiones sobre su origen, allá por el año 1.920; la más aceptada es la que se le atribuye al propietario de una tienda de ultramarinos de Nebraska, llamado Reuben Kulakofsky.…