Restaurante Al Pomodoro, 20 Años de Vicios Italianos
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
En unos meses Vicios Italianos celebrará su 20 aniversario. Como pasa el tiempo, 20 años ya desde que abrieron La Pappardella, su primer restaurante en Valencia.  En Al Pomodoro, otro de los restaurantes del grupo, el pasado jueves, fue  donde se dio el pistoletazo de salida a las diferentes celebraciones y eventos que se van a organizar durante todo el año, con una cena vintage.
Los protagonistas de esta cena vintage fueron sus primeros éxitos gastronómicos re-visitados y es que los 5 socios de Vicios Italianos siempre lo han tenido claro y han mantenido su filosofía: ofrecer auténtica comida italiana sin caer en el tópico típico de este tipo de restaurantes, siempre en constante evolución e intentando innovar, por que la cocina evoluciona y las demandas de los clientes también.
 

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À Table! con Carmen

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