NO HAY IMAGEN 1 Redondo de collares de cordero relleno con guarnición de manzana
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Cuando queremos comer cordero siempre pensamos en las costillas o en otros cortes más nobles, y por ende, más caros.

 Os aseguro que nada tiene que envidiar este redondo relleno realizado con la carne de collares o del cuello, si la comparamos con un redondo elaborado con otra parte del cordero más apetecible.

Ingredientes para 6 personas:

1 cuello de cordero

5-6 tiras finas de

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