Recomendaciones en libros de cocina, para el día del libro o para el día que quieras…
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

¡Feliz día del libro! Este año cae en domingo pero seguro que hasta en Bilbao hay unas cuántas librerías o tiendas que abren para celebrarlo. Yo te voy a recomendar cuatro libros de cocina que me encantan y que si te animas a comprarlos espero que a tí también te enganchen. Ahí van…

AMA.COME.VIVE.BRILLA de Elka Moker. Elka es una apasionada de la cocina saludable basada en los vegetales. En su libro encontrarás recetas originales y deliciosas como unos ravioli de remolacha, ñoquis de boniato y patata, ensaladas frescas y unas bebidas y unos postres no sólo sano, sino que además son un capricho. Hay pocos libros que consigan engancharme tanto cómo éste lo ha hecho, porque está genial explicado y sus propuestas son realmente suculentas. Además me parece un libro ideal par ala época de primavera y verano por el tipo de cocina ligera, saludable y sencilla que contiene.

GATHER de Gill Meller.

Because Gastro blog

Comer, cocinar, probar lo que otros cocinan, atesorar recetas...Soy aficionada a la gastronomía y dedico gran parte de mi tiempo libre a compartir este hobby con mi familia. Me atrevo a cocinar de todo, aunque tengo predilección por las recetas sencillas que ofrecen resultados especiales, ¿y quién no?

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