Recetas Reto "Alfabeto Dulce" Enero 2017 – Ingredientes: Coco y Ron
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Empezamos el año de retos con un Reto “Alfabeto Dulce” de lo más tropical y es que los ingredientes de este mes lo decían a gritos. Aunque han triunfado los bizcochos, que por las fotos podréis ver qué miga tan esponjosa tienen, también tenemos más propuestas dulces a cual más apetecible.

Y es que el coco y el ron combinan a la perfección. La leche de coco aporta jugosidad a los bizochos y hace que éstos queden esponjosos y húmedos. ¡¡Una verdadera sabrosura!! Y el ron aporta un aroma y sabor caribeños, además de un dulzor especial con un ligero sabor a caramelo.

Ya sé lo que estáis pensando, pero nooooo, no se me ha ido la olla, os cuento simplemente lo que yo percibo cuando pruebo un bizcocho que lleva ambos ingredientes. No sé si serán las ganas de calorcito o la añoranza caribeña de buen tiempo, mojitos, música…

Además mientras escribo esta entrada, y para “meterme en harina” tengo puesta música de esa que hace que se te muevan los pies mientras la escuchas…  Bueno que os dejo ya con los postres, que seguro que estáis deseando verlos.…

Cook the cake

Alguien dijo de mi blog: “Cook the cake es un lugar donde ir a buscar una sonrisa, un regalo para los ojos, un aroma para la imaginación, un sabor para endulzar el día”

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