Tacos Mexicanos | Receta de Tacos de Pollo

Bien amigos, hoy completamos nuestro trío mexicano de recetas con unos sabrosos tacos mexicanos. Elaboraremos nuestros tacos con pollo, cebollino, perejil y champiñones. Si no recordáis la diferencia entre tacos, burritos y fajitas, os recomendamos visitar nuestra Receta de Fajitas de Pollo. 


Curiosidades Gastronómicas… ¡Tacos, tacos, tacos! Para esta receta de cocina mexicana emplearemos tortillas de maíz y un relleno de pollo pero lo cierto es que los tacos admiten muchas variaciones y su relleno puede ir desde la ternera, pasando por el chorizo hasta cualquier otro ingrediente que se nos ocurra. Los tacos suelen acompañarse de salsa. Para esta receta particular de tacos mexicanos no emplearemos salsas puesto que añadiremos a nuestros tacos un “baño” de aceite de ajo que le dará su particular sabor. No podemos precisar cuando se inventaron los tacos pero según se cuenta, su origen parece estar relacionado con el trabajo en el campo… Sí amigos, según cuenta la historia, las mujeres de los hombres que trabajaban duramente en el campo, idearon esta receta para poder transportar la comida de manera fácil.…