Sushi, paso a paso (Makis y Nigiris)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Como os prometí, aqui viene el paso a paso para preparar sushi en casa, este manjar japonés que cada vez tiene más fans en nuestro país y en todo el mundo.

Es una sana maravilla y todo un momento de placer sentarte a degustar un plato de sushi, y que mejor que poder prepararlo tu mismo. Así que tomad nota que allá voy;

LO QUE VAMOS A NECESITAR;

Arroz especial para sushi
Vinagre de arroz, sal y azúcar
Hojas de alga Nori
Salmón
Semillas de sésamo
Queso Philadelphia
Fresas
Salsa de soja japonesa (es la salada, porque la china es dulce, tenedlo en cuenta)
Esterilla para enrrollar los makis (Makisu)

Opcional; (yo no he usado)

Wasabi, esto es por si os gusta el toque picante, sino pues sin wasabi (es la pasta verde)
Jengibre (esa cosa rosa que ponen junto con el sushi :D) también es opcional

Paso 1 – LAVADO DEL ARROZ
Pesamos el arroz en cl, no en gramos, para después poder medir bien el agua con la que herviremos el arroz.…

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