Sheperd’s Pie o pastel de carne  (Salsa Bolognesa) Thermomix
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Esta receta es el típico pastel de carne que hacían nuestras madres o abuelas para aprovechar los restos de carne en salsa que habían sobrado.

El nombre en inglés viene porque en Inglaterra era un plato típico de los pastores, aunque creo que se hacía con cordero.

Esta vez me he inspirado en varias recetas que he visto por la red y la verdad que servidos individualmente queda muy gracioso.

Como veis, ya tenéis una buena receta para el fin de semana, ahora que aún no nos aprieta el calor.

Espero que os guste….os dejo con las fotos para que os hagáis una idea de cómo se pueden presentar.

Que aproveche!!!

Ingredientes 

Puré de patata (casero si puede ser)
400 gr de carne picada (de cerdo o ternera o mixta)
2 zanahorias
1 cebolla grande
1 lata de 400 gr de tomate natural troceado o entero
50 ml de aceite de oliva
2 hojas de laurel
Sal
Azúcar
Pimienta negra
Nuez moscada
1 vaso de vino tinto


Preparación en Thermomix:

Ponemos las zanahorias y la cebolla en el vaso de la Thermomix y troceamos 15 seg.

Food and Cakes

En mi blog se pueden encontrar recetas fáciles de hacer y a la vez con resultado espectacular. Intento explicarlas muy bien para que la gente se anime a hacerlas. Le doy mucha importancia a las fotos, ya que son el gancho para que a la gente le llame la atención. Intento cada día mejorar las recetas, que son mi pasión.

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