SALMÓN A LA  NARANJA FACILÍSIMO.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -


Esta es una de las recetas más fáciles que podeis hacer, tan tan fácil que la puede hacer casi hasta un niño y os aseguro que es un plato deliciosoooo….

Es una manera díferente de comer salmón, un pescado riquísimo y lleno de propiedades. A qué estais esperando para probarlo??? Espero que os guste 😉

Ingredientes (para 2 personas):

aceite de oliva virgen extra.

4 filetes de salmón finitos (sin espinas, decirle al pescadero que os haga un trozo de salmón en filetes).

harina para rebozar los filetes.

el zumo de 2 o 3 naranjas dependiendo de como sean de grandes y cuanta salsa querais.

sal y pimienta.

patatas para acompañar.

Preparación:

1. salpimentar los filetes de salmón y rebozarlos quitando el exceso de harina.

2. en una sartén echar un par de cucharadas o tres de aceite de oliva virgen extra. dorar un poquito los filetes de salmón, vuelta y vuelta, tan sólo unos instantes por cada lado ya que luego se acabarán de hacer con el zumo.

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