Piernas de conejo laqueadas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

La ultima vez que mi madre hizo pato laqueado me vino la idea de hacer estas piernas de conejo laqueadas. No terminaba de tener claro que podía salir del experimento pero bueno. ¡El mundo es de los valientes!
Como este verano cuando fuimos a Morella me traje miel de limón entre otras cositas ricas, decidí usarla para hacer el laqueado con ese toque cítrico y me ha encantado, que digo…nos ha encantado.  
Puede parecer que es laborioso y si lo es un poco pero merece la pena. Al menos para mi paladar. Espero que os animéis a probarlo y me mandéis fotitos.

Ingredientes para 3 personas:

3 piernas de conejo
5 c.s. de miel de limón
1 c.c. de sal
1 c.c. sabores del chef Gordons – China –
Zumo de un limón
Acompañado de arroz frito con verduras.

Elaboración:

Derretimos la miel , el zumo de limón , la cucharadita de sal y la de sabores de china en un cazo.…

Saboreando las Estrellas

Platos para el día a día, sencillas, para compartir con amigos.

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