Tarta de Piruletas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Tarta de Piruletas:

Una tarta original y sorprendente que hará a más de uno abrir mucho los ojos.

Ingredientes:

Base:

  1. 100g de galletas
  2. 50g de mantequilla derretida

Relleno:

  1. 5 hojas de gelatina (2g cada hoja)
  2. 1 yogur griego
  3. 50gr de azúcar
  4. 8 piruletas (más las necesarias para decorar)
  5. 50ml de agua
  6. 50ml de licor de piruleta
  7. 350ml de nata líquida para montar

  Receta: 

  1. Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.
  2. Trituramos las galletas, las mezclamos con la mantequilla derrida formando una pasta.
  3. Untamos un poco el molde con manteuilla para que  no se pegue.
  4. Colocamos la mezcla de galleta y mantequilla en el fondo del molde presionando bien para que quede duro y no se desmenuce.
  5. Hornear a media altura 20 minutos, luego volcar sobre un paño con azúcar espolvoreada.
  6. Ponemos en un cazo el agua a fuego medio bajo.
  7. Ponemos las piruletas en el cazo a deshacerlas,si las piruletas vienen envueltas es muy facil con ayuda de un mazo o algo de madera presionarlas y hacerlas cachitos pequeños para facilitar que se desahagan cuando las hechamos al cazo, aunque las puedes poner enteras, solo esperaras un poco más.

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Golosilandia. Tartas y postres caseros. Recetas de tartas, postres y chuminadas varias para los que nos pirramos por el dulce, eso si primando que este rico ¡¡¡royo casero!!! suculento y si encima tiene buena presencia pues doble premio.

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