Scones neutros y fáciles… ¡para rellenarlos tanto de dulce como de salado!
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
La semana pasada, entre el tiempo y las clases, fue un poco caótica y no pude pasarme por aquí tanto como me habría gustado.

Esta semana espero organizarme un poquito mejor, así que os traigo esta rica receta. Cuando hice los scones en enero, busqué varias versiones más o menos fáciles, y acabé haciendo dos tipos. Uno fue el anterior que os traje, con una textura muy especial (que os animo a preparar porque están excepcionales), pero que son para rellenar en dulce.
Y luego hice estos. Muuuucho más fáciles de hacer, neutros (por lo que sirve tanto para una receta salada como una dulce), pero la textura nada que ver, son minipanecillos. Eso sí, estos hay que consumirlos recién hechos o pierden mucho, tienden a endurecerse con mirarlos!
Como veis los he rellenado de mozarella y tomate, pero se pueden hacer con infinidad de rellenos, como queso crema de salmón, minihamburguesitas, tomate crudo picado con ajito, sobrasada y queso… o dulces!

Bocados Divinos

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