Pasteles de arroz
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Me gustan las recetas sencillas, con pocos ingredientes y sin demasiadas complicaciones, y buscando algo así, encontré Los Pasteles de arroz, un postre típico de la gastronomía del País Vasco, parece ser que en su origen llevaban harina de arroz, actualmente, parece ser que ya no o si, en cualquier caso, y como he visto que hay diferentes recetas por ahí, me he decidido por la que publica Isasaweis. Desde luego han quedado espectaculares.

Ingredientes:

-Un paquete de obleas grande de empanadillas u hojaldre fresco
-2 huevos M camperos
-6 Cucharadas (normales) de Azúcar blanca
-100 gr.  Mantequilla sin sal
-250 gr. Leche entera
-250 gr. Nata para montar
-4 Cucharadas (rasas) de Maizena (harina fina de maíz)

Receta:

En una jarra echamos la mantequilla (derretida previamente en el microondas), el vaso de leche, el vaso de nata, los huevos, el azúcar y la maizena. Batimos bien hasta tener una mezcla homogénea.…

Ani-Chocolat

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