NO HAY IMAGEN 1 Marshmallows de litchi y fresa
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Este mes, las chicas de Film & Food nos propusieron un nuevo reto basado en la película Charlie y la Fábrica de Chocolate, debíamos elaborar pequeños caprichos dulces individuales, podía ser tanto chocolate como golosinas, caramelos o fruta caramelizada.
En primer lugar, como había la opción chocolate y este es mi mayor capricho pensé en bombones, fresas recubiertas de chocolate o algo por un estilo, pero, como los retos retos son quería hacer algo diferente.
No tenía muy claro el que, quería que fuera algún tipo de golosina, pero no es algo que me guste en exceso y no encontraba ninguna receta que me atrajera demasiado.
Como alternativa había pensado en probar de hacer macarons, pintaba difícil, pero desde Navidades que tenía un kit de Lékué para este fin aún sin estrenar.
No obstante, un día, ojeando en el tren una revista de gastronomía y cocina, me topé con una receta de marshmallows que me encantó, me pareció de lo más original, así que por esa me decidí.…

Le Petit Chat Rose


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