Galletas caseras de queso curado , receta casera paso a paso
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Galletas caseras de queso curado , receta casera paso a paso.

Receta casera fácil y rápida de galletas de queso , sigue la receta paso a paso.

Unas galletas totalmente diferentes para picar y disfrutar.


 Ingredientes:

  1. 250g harina
  2. 80gr de queso rallado (en mi caso curado de oveja), yo utilicé curado de oveja Vega Sotuelamos.
  3. 130g azúcar
  4. 150g mantequilla.

Receta:

  1. Mezclamos batiendo bien el azúcar  con la mantequilla hasta que quede espumoso.
  2. Añadimos la harina poco a poco removiendo.
  3. Añadimos el queso rallado y amasamos bien ( si nos queda una mezcla demasiado blanda podríamos añadir algo más de harina).Dejamos reposar en el frigorífico 30minutos.
  4. recalentamos el horno a 180º estiramos la masa y cortamos círculos, las ponemos sobre un papel de  horno en la bandeja del horno.
  5. Horneamos a180º uno s150 minutos hasta que estén doraditas.
  6. Dejar enfriar bien y ya podemos disfrutar de nuestras galletas caseras de queso curado , receta casera paso a paso.

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Golosilandia. Tartas y postres caseros. Recetas de tartas, postres y chuminadas varias para los que nos pirramos por el dulce, eso si primando que este rico ¡¡¡royo casero!!! suculento y si encima tiene buena presencia pues doble premio.

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