NO HAY IMAGEN 1 Espaguetis con setas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hoy toca pasta, pero una receta rápida y sencilla de hacer.
Esta receta la pongo para que mis hijos echen mano de ella y la coman de otra manera que no sea con tomate o carbonara. Chicos tomad nota que es muy fácil ¡¡

INGREDIENTES:
– 250 gr de espaguetis
– 250 gr de setas de cardo cultivadas
– 2 dientes de ajo
– 1/2 cayena seca ( o guindilla)
– perejil fresco
– aceite de oliva virgen extra y sal

PREPARACION:
Cocemos la pasta en abundante agua salada, escurrimos y enfriamos.
Lavamos las seta y troceamos.
En una sartén ponemos aceite y sofreímos los ajos en laminas.
Añadimos las setas y la cayena. Las salteamos hasta que hayan evaporado toda el agua que suelten.
Mezclamos la pasta con las seta y añadimos el perejil picadito.
Si no os gusta picante, no le pongáis la cayena.


! Que no se os olvide el queso rallado ¡

 

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