Empanadillas caseras de pisto
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Empanadillas caseras

Empanadillas caseras de hojaldre rellenas de pisto, fáciles.






 

Ingredientes:

  1. 1 lámina Masa de hojaldre congelada.
  2. 1/2 cebolla
  3. 1,5 Tomates maduros.
  4. Sal
  5. Especias en mi caso utilicé orégano y albahaca que para el tomate van genial.
  6. Aceite.
  7. 1/4 calabacin.
  8. 200g champiñones.
  9. 1/2 Pimiento rojo.( yo utilicé dos cucharaditas de Pulpa de pimiento que esta genial)
  10. 2 dientes de Ajo . ( yo utilicé una cucharadita de Pasta de ajo morado que da un sabor perfecto)
  11. Para decorar lo mas cómodo es 1 huevo batido y semillas de sésamo (ajonjoli).

 

Receta:

  1. Descongelamos la masa de hojaldre.
  2. Ponemos a precalentar el horno a 200º , mientras estiramos el hojaldre para que quede finito y cortamos en rectángulos cuadrados iguales.
  3. Empezamos con el pisto para lo que ponemos a calentar una sartén con un chorro de aceite.
  4. Picamos por separado todos los ingredientes.
  5. Cuando el aceite esté caliente ponemos en el el ajo la cebolla y el pimiento.

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Golosilandia. Tartas y postres caseros. Recetas de tartas, postres y chuminadas varias para los que nos pirramos por el dulce, eso si primando que este rico ¡¡¡royo casero!!! suculento y si encima tiene buena presencia pues doble premio.

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