NO HAY IMAGEN 1 Bombón de palomitas caramelizadas y almendra
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Casi siempre que sale el ingrediente del mes en el “Recetario Mañoso”, solo se me ocurren recetas saladas, hoy sin embargo traigo una dulce.
Nuestra anfitriona este mes es Dolors, tiene un blog de cocina IMPRESIONANTE, y ella es en parte “culpable” de que yo, hoy, tenga el mío.
Buceando por la red, intentando encontrar recetas de cocina caí en su blog, fue el primero que seguí.
Estoy segura que si lo visitáis, os volveréis [email protected] a el. “blog de cuina de la dolors”… adelante.
Ahora voy a por la receta de almendra, ingrediente elegido por Dolors y que da mucho juego en la cocina tanto para elaborar platos dulces como salados.

INGREDIENTES:
Palomitas caramelizadas:
          – 40 gr de palomitas ( sirven las que se hacen en el microondas)
          – 1 cda de aceite de girasol
          – 3 cdas de azúcar
– 75 gr de crocanti de almendra tostado
– 200 gr chocolate negro ó con leche

PREPARACION:
Para caramelizar las palomitas ponemos el aceite en una sartén y añadimos el azúcar.…

Cocinando en Mislares


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