NO HAY IMAGEN 1 Base de pizza
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Ya se que esta receta no es de un postre pero he pensado que a mucha gente le puede interesar para poder hacer en su propia casa su pizza y disfrutarla calentita y asegurarse que esta recién hecha y no lo que pasa muchas veces con según que servicios a domicilio.
Vamos a por ello ………..

INGREDIENTES:

  • 600 grs de harina floja
  • 10 grs de sal
  • 200 grs de agua
  • 150 grs de nata liquida (35% materia grasa)
  • 40 grs de levadura fresca
ELABORACIÓN:
  1. Colocar en un recipiente todos los ingredientes.
  2. Amasar hasta que se desprenda de las paredes.
  3. Estirar un poco la masa con con harina.
  4. Dejar fermentar la masa aproximadamente 1 hora.
  5. Una vez ha fermentado, estirar del grosor deseado y cortar del tamaño elegido.
  6. Pinchar la masa con un tenedor para que no se hinche.
  7. Poner los ingredientes deseados para nuestra pizza.
  8. Cocer a 200 grados durante 10 minutos con el horno solo abajo y otros 5 abajo y arriba.

Mallorca Dulce


Todas las recetas de Mallorca Dulce

En ésta categoría:

Arroz con pollo y verduras
Arroz con marisco
Curry verde tailandés con berenjenas
Hojaldre de pimientos, champiñones y espárragos
Canelones Rellenos | Original Receta de Canelones con Queso
CAPPELLETTI BOLOÑESA SOBRE PIPERRADA (para el #díadelapastafrescarellena)
RAVIOLI RELLENO DE GAMBAS CON SALSA DE AJOS TIERNOS para el #diadelapastafrescarellena
Lasaña de rabo de toro
Raviolis de mermelada de moras con salsa de queso y chocolate
Farfalle con crema de brandy prosciutto y manzana.
Azuki con arroz

VER TODAS de las Categorías: Pasta y Arroz, Postres, Bollería y Dulces